Польза и вред голодной диеты для похудения и здоровья. Голодная диета Голодная диета отзывы и результаты

Название системы похудения Голодная диета говорит само за себя и предполагает возможность использования в процессе снижения веса лишь небольшой перечень продуктов питания. Такая программа относится к числу наиболее жестких и требует большой силы воли и выдержки. Однако несмотря на это, Голодная диета пользуется большой популярностью среди худеющих, поскольку позволяет снизить вес за короткий промежуток времени.

Общие сведения о Голодной диете

Программа рассчитана на короткий промежуток времени ввиду своей несбалансированности и предполагает низкую калорийность ежедневного рациона. Кроме того, система Голодной диеты позволяет произвести очистку и «перезагрузку» организма, позволив худеющему ощутить легкость во всем теле и восстановить силы.

Наиболее радикальная Голодная диета позволяет сбросить вес до одного-трех килограммов в сутки. Программа при этом предполагает несколько вариантов на выбор, каждый из которых отличается собственными условиями прохождения и длительностью. Несмотря на пользу и эффективность курса, проводить его следует не менее чем раз в полгода. В противном случае возможны проблемы со здоровьем и обострение хронических болезней.

Разновидности Голодной диеты

Самая жесткая и радикальная Голодная диета не предполагает в рационе никаких продуктов питания, кроме чистой воды. Как правило, к этой системе чаще всего прибегают женщины в том случае, если ни одно другое средство или диета не помогает. Однако есть и другие экспресс-курсы с более щадящими условиями использования:

1. Четырехдневная диета. Предполагает употребление только специально подобранных низкокалорийных продуктов в течение всего периода.
2. Перловая. Позволяет питаться только отварной крупой в течение семи дней без добавления соусов и других продуктов питания. Более мягкий курс перловой диеты разрешает введение в рацион диетического мяса, овощей и фруктов.
3. Чайная. Относится к числу питьевых голодных диет. На протяжении курса потребуется употреблять лишь травяные чаи, настои и овощные отвары.

В некоторых случаях Голодная диета позволяет пить воду с лимоном или ложкой меда. Это позволяет не упасть уровню глюкозы в крови до критического состояния, а также очистить кишечник и улучшить самочувствие худеющего.

Достоинства и недостатки Голодной диеты

Для того, чтобы определить, действительно ли стоит выбирать Голодную диету на 7 дней на воде как альтернативу низкокалорийным курсам и другим системам для похудения, следует рассмотреть ее плюсы и минусы. К несомненным достоинствам курса можно отнести:

1. Результативность. Ни одна диета для снижения веса не может продемонстрировать такого результата, который систематически показывает Голодная. Кроме того, некоторые программы для похудения иногда и вовсе не помогают снизить вес, а голодовки в таких ситуациях обязательно окажутся результативными.
2. Быстрота снижения веса. Ни одна эффективная неголодная диета для похудения не может дать такого быстрого результата. В первый день голода можно потерять до трех и более килограммов в зависимости от первоначальной массы тела.
3. Очищение организма. Поскольку пища практически не поступает в пищеварительную систему во время диеты, ЖКТ производит самоочистку от шлаков и токсинов, переходит в систему самовосстановления.
4. Обновление тканей. Во время голода в расход идут, в первую очередь, патологически ткани организма. В результате устраняются воспалительные процессы, происходит ускорение регенерации тканей.
5. Сокращение времени приготовления пищи (полный голод на воде и вовсе избавляет от необходимости готовить).
6. Дешевизна (голодание обходится бесплатно).
7. Мобилизация систем организма и выработка дополнительной энергии. Многие худеющие отмечают, что несмотря на отсутствие или недостаток пищи, они чувствуют себя хорошо и не ощущают усталости.

Негативные стороны Голодных диет:

1. Постоянное чувство голода и дискомфорта. В некоторых случаях эти побочны явления голодания мешают уснуть и вести привычный образ жизни. Появляется раздражительность и нервозность.
2. Недостаток энергии. Далеко не всем удается чувствовать себя хорошо и энергично. Некоторые худеющие страдают от дефицита энергии, вялости и сонливости, быстрой утомляемости и хронической усталости.
3. Дряблость и обвисание кожи, растяжки. Как правило, быстрая потеря массы тела неизбежно ведет к появлению вялости кожных покровов. При длительной голодовке может также потребоваться хирургическая операция по удалению избытка тканей.
4. Потеря мышц. Во время низкокалорийных и голодных диет одновременно переводится в жизненно-важную энергию и жировая, и мышечная ткань. Это, в свою очередь, может изменить фигуру в худшую сторону.
5. Вероятность быстрого набора веса по окончании курса. После завершения голодания необходимо плавно провести «выход». В противном случае вероятно появление сильного чувства голода, как следствие, возврат потерянных килограммов.

Наиболее ярко негативные и позитивные последствия отражаются при голодании на воде.

Подготовка к проведению и «выход»

Для перехода к Голодной перловой диете не требуется специальной подготовки. Однако при использовании системы голодания на воде она необходима. Период подготовки, как правило, должен длиться столько же, сколько и сам этап голодовки. Для того, чтобы провести его без вреда для здоровья, необходимо воспользоваться следующими правилами и рекомендациями:

• Исключить из рациона все продукты животного происхождения (диета должна быть веганской);
• Исключит фастфуд и всю вредную продукцию, чипсы и снеки;
• Сделать основой ежедневного рациона только фрукты и овощи, семена, орехи и растительные масла (в ограниченных количествах);
• Снизить калорийность ежедневного рациона до 1200 килокалорий;
• Принимать ужин не позднее, чем за четыре часа до сна;
• Последний день подготовки принимать в пищу только протертые фрукты и овощи, соки без сахара.

Такая диета позволит начать процесс голодания максимально безболезненно и легко, а также поможет сбросить лишний вес дополнительно.

Длительность выхода из Голодной диеты должна соответствовать двум длительностям самого курса. В первые один-два дня предпочтительно употребление овощных соков без сахара и соли, а также протертых овощей и фруктов. Последующие дни следует также проводить на овощном и фруктовом рационе, постепенно добавляя в меню другие продукты питания и увеличивая калорийность. Такой подход позволит не только предотвратить нежелательные последствия, но и закрепить результат и даже дополнительно снизить вес.

Противопоказания и ограничения в применении

Проведение всех Голодных диет на 7 дней и более сопряжено с большими рисками для здоровья, поэтому имеет ограничения. Так, среди противопоказаний выделяют:

• Возраст младше 16 лет (в некоторых случаях 18 лет по состоянию здоровья);
• Слабый иммунитет;
• Пожилой возраст более 60 лет;
• Беременность и лактация, а также планирование беременности;
• Расстройство пищеварения, заболевания ЖКТ;
• Восстановление после длительного лечения антибиотиками.

Самостоятельно проводить Голодные диеты не рекомендуется. Предварительно необходимо пройти медицинское обследование и посоветоваться с врачом.

Позитивные побочные явления

При правильном ведении курса, помимо похудения люди отмечают следующие позитивные явления:

• Устранение некоторых заболеваний, в том числе хронических;
• Улучшение пищеварения;
• Улучшение состояния кожного покрова (устраняются акне и другие воспалительные процессы, регулируется работа сальных желез);
• Повышение иммунитета;
• Улучшение настроения и психоэмоционального состояния;
• Увеличение уровня энергии, возникновение легкости в теле.

Все эти положительные результаты отмечаются только в том случае, если процедуры подготовки, «вход» и ведение самого курса осуществлены правильно и без срывов.

Негативные побочные эффекты и возможные осложнения

Как правило, большая часть худеющих на Голодной диете отмечают только положительные стороны курса. Однако при неправильном подходе, неверном подборе курса, халатном отношении к здоровью и срывах возможны следующие осложнения:

• Нарушение пищеварительных процессов при отсутствии «выхода» (отмечается устойчивая диарея, которая впоследствии переходит в запор);
• Повышенное газообразование, изжога, отрыжка сероводородом при неправильном «выходе»;
• Абдоминальные боли, тошнота и рвота желчью во время курса;
• Головокружение, мигрень;
• Ухудшение состояния кожи, ногтей и волос (при длительных курсах);
• Общее ухудшение самочувствия;
• Обострение хронических заболеваний.

Выводы

В большинстве случаев Голодная диета помогает сбросить вес даже при самой маленькой или большой первоначальной массе тела. Помимо этого такая программа решает задачи обновления тканей организма и очищения пищеварительной системы. Однако неправильный подход к подготовке, ведению и выходу из курса может негативно сказаться на самочувствии и состоянии здоровья худеющего, а также привести к серьезным нежелательным последствиям.

Не всякий решиться сесть на такую диету, как голодную, которая считается экспресс-диетой.

Меню данной диеты довольно своеобразно, например, в первый день рекомендуется пить нежирное молоко (не более одного литра) или минеральную воду (без газа). Если вы не готовы к такому «издевательству», то лучше подобрать какую-либо другую диету.

Как и многие, голодная диета имеет свои противопоказания. На данной диете запрещено сидеть , беременным женщинам, людям, у которых хронические заболевания. Нежелательно также питаться по принципу этой диеты тем, у кого слабый иммунитет и женщинам в период лактации.

Голодная диета бывает на 5 и 7 дней, больше данного срока сидеть на ней запрещается. В целом, в меню входят такие продукты, как нежирное молоко, свежие овощи и фрукты, нежирный творог, отварные яйца, постное мясо, минеральная вода без газа.

Пример меню голодной диеты на неделю

1 день: пить только без газа.
2 день: 100 граммов нежирного творога или йогурта, вода, можно выпить стакан нежирного молока.
3 день: 4-5 в «мундире», чай зеленый, 1-2 чашки.
4 день: 1.5 килограмма кислых , вода.
5 день: повторить рацион второго дня диеты.
6 день: повторить рацион первого дня диеты.
7 день: на завтрак можно выпить чашку и съесть два варенных яйца.
На обед выпить стакан нежирного молока и съесть .
На ужин 80 граммов запеченной говядины, салат из овощей и чашка зеленого чая.

Результаты от такой диеты несомненно будут, вы сможете за неделю сбросить примерно 7 килограммов, но кто сказал, что эти килограммы к вам не вернуться? Также стоит понимать и помнить, что выходить из такой диеты стоит аккуратно и постепенно. Количество калорий должно увеличиваться постепенно.

Плюсы и минусы голодной диеты

(-) Во время диеты голодающему постоянно хочется есть, организм не получает необходимых витаминов, человек становиться слабым, поэтому физические нагрузки нужно свести к минимуму.

(+) Диета эффективна, не требует особых затрат на продукты питания, времени на приготовления пищи тратится значительно меньше.
___
Отзывы о голодной диете самые разнообразные, кто-то пишет, что это слишком жестоко и не стоит так себя мучить. Кто-то наоборот, считает это отличным способом для похудения и рекомендует данную диету. Врачи и диетологи же не особо доверяют ей, это далеко не эффективный способ, в частности из-за вреда, причиняемого организму

Но каждый решает сам, если вы готовы на такой экстрим, то успехов и удачи вам.

Для снижения массы тела и очищения организма существует несколько популярных и проверенных способов. Одним из них является правильное голодание, лечебный эффект от которого может принести немалую пользу для здоровья человека. При грамотном и правильно подобранном варианте можно избавиться от лишнего жира и освободить свой организм от массы токсинов, шлаков, продуктов распада и т.д. Правда, у этого эффективного средства имеются свои приверженцы и ярые сторонники, поэтому ознакомьтесь со всеми плюсами и минусами отказа от еды.

Что такое лечебное голодание

Под лечебным голоданием подразумевается метод альтернативной медицины, который заключается в добровольном отказе от еды, а порой и воды, с дальнейшим облегченным питанием на протяжении конкретного промежутка времени. Способ основывается на идее о существовании в организме шлаков. Согласно ему и в результате отсутствия поступающей извне пищи органы пищеварения и остальные связанные с ними системы переходят в так называемый режим восстановления (чистки).

Способ бывает полным с неограниченным употреблением воды, абсолютным, комбинированным. При абсолютном варианте человек воздерживается как от приема пищи, так и воды. Есть еще каскадное голодание, при котором воздержание от пищи проводится определенными циклами. Некоторые способы подразумевают применение лечебных отваров трав. По срокам проведения «водные» воздержания от еды­ можно поделить на:

• малые: 1-2 суток;
• средние: 3-7 суток;
• длительные: 8-40 суток.

На воде

Немалое распространение приобрело лечебное голодание в домашних условиях для похудения, которое основывается на употреблении воды. Оно подразумевает полный отказ от каких-либо продуктов. Желательно пить фильтрованную или дистиллированную воду – это нужно как для похудения, так и для оздоровления. Продолжительность бывает разной, от нее во многом зависит итоговый эффект. Правильное голодание на воде часто рекомендуется врачами и диетологами, с его помощью можно достичь следующих целей:

• укрепить защитную систему (иммунитет);
• благодаря психологической (ментальной) разгрузке организм человека начнет лучше очищаться, восстанавливаться;
• замедлить процесс старения посредством активизации деятельности гипофиза.

Сухое лечебное

При сухой методике исключается не только еда, но и прекращается употребление воды. Этот способ подразумевает полное воздержание от любых продуктов, влаги. Применяется, как правило, непродолжительное время, т.к. длительная сухая голодовка приведет к обезвоживанию. Потеря воды, которая вызывает снижение веса на 10-20%, опасна для жизни. При этом различаются два вида этого способа:

• Мягкий. При этой методике полностью прекращается питье воды, но процедуры в виде теплых ванн, умываний, купаний, очистительных клизм не запрещены.
• Жесткий (абсолютный). При данном виде исключается не только питье воды, но и любой контакт с ней, т.е. душ, купание, полоскание рта и др.

Польза и вред для организма

Прежде чем узнать ответ на вопрос, как начать голодать для похудения, направленного одновременно и на очищение организма, ознакомьтесь с имеющимися преимуществами и недостатками методики. Это предостережет вас от возможного истощения организма. Польза такой своеобразной диеты:

• Желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) отдыхает. Если раньше людям для добычи пропитания приходилось постоянно охотиться, заниматься земледелием (все это было сопряжено с физическим трудом), то на сегодня ситуация коренным образом изменилась – все что нужно, доступно в магазине. Немалая часть людей испытывает проблемы с перееданием, из-за чего система пищеварения испытывает чрезмерную нагрузку. Полезно дать ЖКТ отдых на некоторое время. Иногда такая методика используется при хроническом и остром панкреатите.
• Во время воздержания от пищи внутренние процессы (обменные) начинают перестраиваться. Организм человека переходит на собственные ресурсы энергии. Благодаря этому при помощи такой лечебной методики жировые отложения уменьшатся, что поспособствует борьбе с лишним весом, целлюлитом.
• Лечебное голодание продлевает жизнь. Это связано с тем, что данная методика способствует очистке на клеточном и молекулярном уровнях, благодаря чему можно добиться эффекта омоложения. Ярким примером считается Поль Брэгг, который скончался в возрасте 81-го года, хотя врачи с юности делали ему неблагоприятные прогнозы относительно состояния его здоровья. Комплекс мер, включавший лечебное воздержание от пищи, помог ему прожить длинную и активную жизнь.
• Методика помогает излечить разные заболевания. Она способствует лечению аллергии, неврозов, нарушений в работе гормональной системы, сердечно-сосудистых заболеваний. Были случаи, когда лечебный отказ от еды оказался продуктивным в борьбе с раковыми и воспалительными клетками. При простуде и ОРВИ методика способствует уменьшению проявления симптомов и скорейшему выздоровлению.
• Практика голодать сильно стимулирует творческие и умственные способности человека. Ю. Николаев впервые в мире использовал методику дозированного голодания для лечения психических заболеваний.

Выходит, что методика полезна в плане очищения организма от шлаков и не только, частичного похудения и излечения от целого ряда болезней. Правда, у нее есть так называемая обратная сторона медали. Подробнее о вреде методики:

• Возможность потери мышечной массы. Жир для человеческого организма считается ценным энергетическим ресурсом. Испытывая дефицит калорий, организм не сразу начинает поддерживать свою работоспособность энергией из жировых запасов. Прежде всего, в ход идет глюкоза, а затем белки. Длительное воздержание от еды приводит к мышечной дистрофии – интенсивное расщепление белков начинается на второй день голодовки.
• Существует риск интоксикации кетоновыми телами – продукт неполного расщепления жиров. При отсутствии пищи проявляется уменьшение уровня глюкозы, приводящее к дефициту инсулина. Жир при этом полностью не окисляется. В результате появляется такой симптом, как запах ацетона изо рта (как при диабете). Это состояние именуется ацидозом, по нему можно узнать, что­ начался процесс интоксикации.
• После выхода из процесса, особенно неправильного, наблюдается повышение аппетита. Лишение еды для организма – стресс. Тело после возвращения человека к привычному питанию стремится восполнить потерянное, да еще и с запасом. Во время голодной диеты (особенно длительной), прекращается выработка гормона лептина, функция которого заключается в контроле аппетита. Это в дальнейшем приводит к чрезмерному аппетиту, сопротивляться которому сложно.
• То, что при использовании названной методики выводятся шлаки, является спорным моментом. Традиционная медицина склоняется к тому, то шлаков как таковых не существует. Лимфатическая, пищеварительная и выделительная системы хорошо справляются с функцией выведения всего лишнего.

Чем полезно голодание для похудения

Этот способ похудения полезен только при грамотном подходе – голодать желательно под руководством медицинских работников. Помните, что резкая смена пищевых привычек приводит к изменениям психологического состояния, некоторые могут испытывать даже депрессию. Польза лечебного голодания для похудения:

• быстрая и безопасная потеря веса;
• при потере массы не наблюдается ни дряблость, ни обвислость тканей и кожи (правило не распространяется на очень пожилых пациентов);
• потеря веса сопровождается оздоровлением организма, улучшением общего самочувствия, дыхание становится более свободным.

Как правильно голодать

Некоторые специалисты рекомендуют перед началом лечебного отказа от пищи дать организму отдых, который выражается в легком питании. Меню должно стать сбалансированным и умеренным. Из рациона лучше исключить животные белки, мучные и сладкие изделия, молочные продукты, сделав уклон на овощи, фрукты – не объедайтесь ими. Можно сделать очистительную клизму – температура воды для чистки кишечника не должна быть холодной и превышать оптимальную температуру тела. Чтобы сбросить вес и улучшить здоровье, примите во внимание советы:

• Не рекомендуется отказываться от еды на длительный срок. Здоровым людям, которые просто хотят дать отдых системе пищеварения, следует периодически практиковать однодневный способ. За это время в работе организма не происходит никаких критических изменений, нарушений.
• Если методика применяется для лечения какого-либо заболевания, проведите согласование с лечащим врачом. Голодают в таком случае, как правило, не более 3-х, а порой 7-10-ти дней.
• Так называемое сухое голодание недопустимо. При отказе от еды потребность в воде увеличивается. В организме должно быть достаточное количество этого компонента – это основное условие эффективного расщепления веществ. Пить потребуется больше обычного.
• Правильно выбирайте время для отказа от еды. Любая умственная и физическая работа расходует глюкозу. Если ее резервы исчерпаются, то начнутся неблагоприятные для человеческого организма процессы. Вы должны иметь возможность посвятить время в такой диете отдыху, исключив нагрузки.
• Прежде чем отказаться от питания, правильно подготовьтесь к процедуре. Важно соблюдать правила входа и выхода из голодовки.

Сколько можно голодать без вреда для здоровья

Голодая больше 3-х суток, можно нанести серьезный вред своему здоровью. Когда организуется и осуществляет процесс синтеза глюкозы из белков, прежде всего, страдают мышцы – в них содержится больше всего белков. Дополнительно к этому, при отказе от пищи клетки перестают получать нужный набор полезных микроэлементов, витамином. На этом фоне происходит нарушение работы внутренних органов, ослабление иммунитета. Лечебное голодание – это действительно оздоровительная процедура, но прибегать к ней нужно разумно.

Как подготовиться­

Основное правило подготовки к процессу заключается в следующем: период входа по времени должен быть равен процессу или как минимум его половине. Подготовку начните с сокращение пищи, нужно уменьшить не сами приемы, а объемы порций. Желательно перейти на растительную пищу, суки, допустим нежирный кефир. Откажитесь от продуктов животного происхождения, белковой и жирной пищи. Если все сделано правильно, то процесс пройдет легче, без срывов. Проблем с пищеварительной системой и аппетитом после выхода не будет.

Лечебное голодание в домашних условиях

Для начала рекомендуется попрактиковать 24-часовой отказ от пищи, который проводят не более одного раза в неделю. Систематический подход увеличит срок до 3-х дней в неделю, например, в понедельник, среду, субботу. Вес в первое время уходит интенсивно, порой его потери достигают 2 кг в сутки. Со временем результативность снизится до 300 г в день, но это уже будут стабильные цифры. Во время голода­включается несколько физиологических процессов, одним из которых является омоложение организма. Считается, что методика ускоряет обмен веществ. Рекомендации:

• В первые сутки характерно нарастающее чувство голода, слабость, раздражительность. На второй день возможно появление легкого головокружения, слабости, налета на языке, несвежего дыхания. Идеально проводить голодовку во время отдыха.
• Больше нагрузки выпадает на органы выделения. Моча при отказе от пищи может стать более мутной, может наблюдаться выпадение осадка. Во время голодовки желательно делать очистительные клизмы, производить тщательную чистку зубов, принимать душ 2 раза в день.
• Важное значение имеет процесс правильного завершения голодовки, особенно, если вы выбрали 3-дневную и более длительную методику.

Суточное

Решив скинуть лишний вес, обратите внимание на лечебную методику отказа от пищи длительностью в 1 день. Такой вариант считается самым полезным, т.к. он не представляет опасности для здоровья человека. 1 суток хватает, чтобы органы пищеварения (желудок, поджелудочная железа и др.) могли отдохнуть, а микрофлора кишечника оздоровилась. За день погибает вся гнилостная составляющая. При правильном голодании нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• Заранее откажитесь от тяжелой пищи, не переедайте, пейте больше воды. Планируйте этот процесс на выходной день.
• Старайтесь проводить больше времени на свежем воздухе. Показаны водные процедуры.
• Неприятные ощущения в виде легких головокружений, слабости, головной боли и т.д. могут снизиться или исчезнуть, если практиковать голодовку регулярно.
• Рекомендованная продолжительность составляет 24-27 часов.
• Выход однодневного процесса может состоять только из приема очистительного салата «Щетка». Для него мелко нарезаются морковь, капуста, при желании добавляется щепотка изюма, небольшое яблоко, репа. Салат сдабривают свежевыжатым соком лимона.

Трехдневное

При правильном голодании, рассчитанном на три дня, процесс становится большим стрессом для организма по сравнению с однодневным. Требуется тщательная подготовка и соблюдение рекомендаций по входу, выходу. Если вы не попробовали несколько однодневных голодовок, то к трехдневной методике лучше не приступать . За трое суток замедляются пищеварительные процессы, запускается процесс расщепления жировых запасов, организм готовится к переходу на «внутреннее питание». Перечень обязательных правил:

• Подготовка очень важна. За неделю до процедуры рекомендуется отказаться от тяжелой и вредной пищи, алкоголя. За 1,5-3 суток до перехода сделайте упор на растительную пищу, уменьшите порции. В день начала сделайте очистительную клизму.
• Пейте больше воды, принимайте душ чаще обычного.
• Возможно появление неприятных симптомов в виде головной боли, головокружений, кратковременных приступов голода. Если правильное голодание дается тяжело, то рекомендуется выйти из него раньше, поэтому прислушивайтесь к своим ощущениям.
• Симптомом, говорящим о том, что необходимо немедленно прекратить отказ пищи, является окрашенная в очень темный цвет или сильно замутненная моча.
• За три дня потеря веса составит несколько кг, но около половины возвратится на следующий день после выхода. Для сохранения эффекта выходить стоит плавно без перееданий.

Семидневное

Правильное голодание, рассчитанное на неделю, широко применяется в лечебных целях. За этот период времени возрастает способность организма к регенерации, происходит уничтожение больных тканей. За 7 дней отказа от еды организм переходит на внутреннее питание, в результате человек сталкивается с ацидотическим кризом . Характерный симптом – запах ацетона изо рта. Подробнее о правилах:

• Подготовку начинают минимум за 2 недели. Уменьшите в меню количество продуктов животного происхождения, исключите полуфабрикаты, алкоголь, консерванты, вредные пищевые добавки. Не переедайте.
• За день до начала откажитесь от мяса, продуктов животного происхождения.
• Кроме очищения кишечника перед голодовкой­с помощью клизмы рекомендуется почистить печень (слепое зондирование).
• Правильное голодание планируйте на отпуск – желательно на лето или осень.
• Для первых 5-ти суток характерны тошнота, головные боли, перепады настроения, головокружения. Все практикующие после наступления ацидотического криза наблюдают улучшение настроения, самочувствия, прилив сил, энергии.
• У некоторых ацидотический криз наступает только на 7-й день или позже. Сразу прекращать голодовку в таком случае не рекомендуется. Продлите его на 2-3 суток.

Как не сорваться с голода

При отказе от пищи многие испытывают не только голод, но и слабость, уменьшение физической силы и пр. В связи с этим велик риск сорваться с правильного голодания и завершить процедуру раньше времени. Чтобы не допустить этого, помните о мотивации, которая сподвигла вас воспользоваться этой методикой. Не испытывать сильный голод поможет употребление большого количества воды. Переключиться с мыслей о еде помогут прогулки, чтение, музыка – должна быть частая смена деятельности. Некоторые практикующие занимаются дыхательной гимнастикой. Не допускайте переутомления.

Выход из голодания

При однодневной методике выход лучше планировать на вечер. При первой трапезе съешьте немного овощей или фруктов, тушеные овощи или овощной салат с маслом (льняным или оливковым). До вечера откажитесь от мясных, молочных продуктов, пейте побольше чистой воды. При трехдневном правильном голодании принципы те же, но не выходите из него, начиная с мяса, рыбы, орехов, молочных продуктов – только соки, овощи (можно тушеные), фрукты. При семидневном способе:

• в течение первых суток показаны только соки;
• на второй день можно есть фрукты, овощи в тертом виде;
• на третьи-четвертые сутки меню дополняется хлебом, супами, кашами;
• через неделю после завершения можно кушать белковую пищу, орехи;
• затем еще неделю нужно придерживаться молочно-растительной диеты, принципов дробного питания (малыми порциями).

Дробность питания и маленькие порции

Правильное голодание подразумевает такой момент: при выходе из этого процесса старайтесь кушать дробным порциями по 5-6 раз в день. Промежутки между трапезами должны составлять 3 часа. Жиры и соль употреблять запрещено, порции только небольшие. Особенно соблюдение дробности питания важно при выходе с продолжительных диет, подразумевающих полный отказ от пищи – не пренебрегайте им.

Растительная и кисломолочная пища

При выходе из правильного голодания большой продолжительности важно некоторое время придерживаться молочно-растительного рациона питания. Кисломолочные продукты желательно добавлять в меню на 5-й день – это кефир, ряженка и т.д. В небольших количествах допустимо употребление сливочного масла. На 6-й день вводят сметану, а на 7-й – творог. Овощи с фруктами можно кушать уже на 2-й день.

Соблюдение временных интервалов

Этот принцип очень важен. Грамотный выход не должен быть одномоментным, следует выдержать определенные сроки. Чем дольше вы отказывались от пищи, тем дольше будет выход из процедуры. Даже после однодневной голодовки важно еще несколько суток соблюдать определенную диету. Кроме того, не переедайте, иначе весь труд пойдет насмарку, а вес быстро вернется на место.

Противопоказания

• атрофированности мышц;
• гепатите;
• циррозе печени;
• почечной и сердечной недостаточности;
• выраженном дефиците массы тела;
• злокачественной опухоли;
• сахарном диабете I типа;
• системных заболеваниях крови;
• тромбофлебите;
• бронхоэктатической болезни;
• активном туберкулезе легких и других органов;
• тиреотоксикозе и др.

Видео

Приветствую, ребята! Сегодня нам предстоит раскрыть очередной способ похудеть. Предмет нашего расследования — голодная диета. Все авторы в сети единогласно утверждают, что с ее помощью можно скинуть до 10 килограмм за неделю! Не вешают ли нам лапшу на уши и чем отличается такая диета от традиционного голодания? Давайте разбираться!

Против предрассудков — вся соль данного режима питания

Готовясь статье, мне пришлось по-настоящему распутываться. Вроде бы тема одна, но мнений на этот счет так много, что неподготовленный человек рискует попросту сойти с ума. Каждый ресурс старается выдать уникальный контент, но, как мне кажется, зачастую упускает смысл.

Суть голодной диеты заключается в том, что к употреблению разрешается самый минимум продуктов, и, как следствие, калорий. За основу зачастую берется вода или какой-то аналогичный напиток. В некоторых случаях разрешается и еда.

На самом деле, у меня складывается впечатление, что данная диета — это коллаборация нескольких известных методов сбросить лишний вес. И ради привлечения аудитории ей просто дали другое название. Так, мне в голову пришли такие методы похудеть, как: голодание на воде и малоедение. Прав я или это поспешные суждения? Узнаем дальше.

Сохраняя рацион, вы действительно будете находиться в состоянии постоянного голода. Собственно, именно отсюда, наверное, и зародилось название.

Многие люди полагают, что питаясь таким образом можно не просто изрядно сбросить избыточные килограммы, но и поправить свое здоровье. Я спешу с этим не согласиться. Необдуманное голодание, каким бы образом оно не проводилось, может стать причиной летального исхода. Почему?

Все просто. При неедении активно запускается очищение организма. И если он у вас довольно сильно зашлакован, то есть серьезный риск просто “захлебнуться” в своих же отходах. Я не шучу, такие случаи действительно имеют место быть. Если хотите избежать всех этих ужасов, советую дочитать статью до конца

Чтобы нам понять, каким образом диета на голоде влияет на человека, нужно ознакомиться с предлагаемым меню. С этого и начнем!

Какие виды диет принято различать

Ага, побежал — сказал я себе. Все не так-то просто. Помните, в самом начале я говорил, что изрядно запутался при подготовке к статье? Дело в том, что данный режим похудения вовсе не один. Пошевелив извилинами, мне все-таки удалось систематизировать всю информацию. Чтобы вам, уважаемый читатель, не повторять мой путь сыщика, рекомендую ознакомиться с ниже изложенными вариантами диет.

Базовая на воде

Иногда, я просто не понимаю каким образом дают название тому или иному виду питания. Чем же вы думаете, господа — так и хочется крикнуть. Мои эмоции весьма оправданы и вот почему. Представляю вашему вниманию предлагаемый рацион на 7 дней:

1. 2,5% молоко полтора литра;
2. обыкновенная минералка в неограниченном количестве;
3. зеленый или молочный чай, полтора литра (по аппетиту разрешается мед);
4. пол литра однопроцентного кефира;
5. яблочно-морковный сок, 1-1,5 литра;
6. чай имбирный, не менее 800 миллилитров;
7. гранатовый или яблочный сок, 1 литр.

Ну и в каком месте тут вода? Только вторник? Серьезно? Я не знаю, кто это придумал, но с названием авторы явно промахнулись. Лично мне такой рацион больше напоминает жидкое питание. Когда из меню убирается вся твердая пища и остается лишь жидкость. Таким образом, разгружается кишечник, что довольно полезно для здоровья.

Но, даже здесь у нас все делается через пень колоду. Молоко и кефир — не самые лучшие составляющие для такого способа похудения. Во-первых, они обладают огромным количеством слизи, что при сбросе лишнего веса не очень круто. Во-вторых, как и любой животный продукт они окисляют организм.

Вывод : заблуждение и путаница в понятиях. Ни о каком голодании тут речи не идет, так как соки и тем более молочные напитки предусматривают в своем составе питательные вещества.

С голодными днями

При таком рационе предполагается чередование голодных и неголодных дней. Как их отличить — не понятно. Видимо, все сугубо индивидуально. Меню на неделю составляется примерно так:

1. Понедельник. Завтрак — стакан негазированной воды; Обед — молокочай с ромашкой; Ужин — молоко или настой из трав.
2. Вторник. Утро — 100 грамм творога обезжиренного; День — сок из моркови; Вечер — обезжиренный творог + морковный сок.
3. Среда. Завтрак — 2 яблока; На обед — яблоко и стакан минералки; Вечер — стакан воды и яблоко.
4. Четверг . С утра кусок говядины (40-80 грамм); Днем — цитрусовый сок; Вечером — говядина и фруктовый сочек.
5. Пятница . Завтрак — простокваша смешанная с курагой (150 грамм); Обед — курага, 5 штук; Ужин — 300 миллилитров кефира и горсть кураги.
6. Суббота. Первая половина дня — куриное яйцо и стакан теплого молока; Вечер — 2 стакана с молоком.
7. Воскресенье . С утра — 1 тарелка отварного картофеля; В обед — морковный сок с яйцом; Вечером — зеленый чай с молоком.

Мне просто интересно, как человек должен отличить, где голодный день, а где нет? Сам автор никаких комментариев по этому поводу не дает. Мне кажется, что сюда напихали все, что только смогли придумать: жидкое питание, сыроедение, смешанное питание и даже мясо.

Вывод : Снова никакого голодания. Непонятная смесь различных способов избавления от лишнего веса в одном флаконе. Похудеть действительно получится, во многом благодаря низкой калорийности. Но сочетание голода и мяса вместе в моей голове лично никак не укладывается.

Альтернативный вариант

1. Завтрак. Зеленый чай, 300 миллилитров;
2. Обед. Яблоко или груша по аппетиту;
3. Ужин. 1 стакан кефира.

или

1. Чашка чая и 30 грамм горького шоколада;
2. 100 гр ананаса
3. кефир.

Типичный пример малоедения. Вы просто едите мало и потому худеете. Все просто и понятно. При таком раскладе вполне можно скинуть и 15 кг. Если вас интересует вопрос, как сесть на такую диету, то мой ответ таков: начните меньше есть.

Логично, не так ли? Помните, что в вопросах питания, простота — это ваш лучший спутник.

По факту: плюсы и минусы

В отличие от других наших расследований, преимуществ и недостатков я выявил немного. Наверное потому, что ингредиентов в рационе мало.

Итак, начнем с плюсов:

• Не нужно тратить время на готовку (круто, согласитесь);
• знатная экономия денег;
• довольно быстрый сброс лишних килограмм

Среди минусов:

• Возможны проявления хронических болезней;
• постоянные мысли о еде (если не отвлекаться);
• чувство голода.

В начале статьи я затрагивал мысль об опасности голодания. Однако, из всех приведенных вариантов питания, ни один не является традиционным неедением. Потому, такой способ сброса лишних килограммов является довольно безопасным.
Подробнее о всех видах голодании вы можете узнать

Науке уже давно известно, что периодическое голодание может улучшить наше здоровье и продлить молодость. Эта методика таки называется - лечебное голодание . В то же время даже у краткосрочного голодания есть ряд ограничений и противопоказаний. А некоторым людям просто некомфортно и чисто психологически тревожно оставаться совсем без еды.

В 2015 году в престижном научном журнале Cell вышла статья о специальной диете, которая активирует те же процессы, что и голодание, но при этом объем рациона снижается не сильно и ненадолго. Испытуемые, которые применяли такую диету, в подавляющем большинстве случаев переносили ее комфортно и при этом получали все преимущества краткосрочного голодания.

Диета, имитирующая голодание (Fast Mimicking Diet), разработана учеными Университета Южной Калифорнии, которые уже много лет исследуют влияние этой практики на продолжительность жизни, здоровье и молодость организма. По результатам пилотного исследования, проведенного на людях, три цикла данной диеты уменьшают факторы риска и биомаркеры старения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Согласно Вальтеру Лонго, руководителю исследования, такой режим питания не вызывает побочных эффектов и переносится людьми достаточно комфортно.

В чем состоит диета

1-й день - 1090 ккал, из которых 10 % белка, 56 % жиров и 34 % углеводов. В пересчете на граммы это примерно 27 граммов белка, 68 граммов жиров и 93 грамма углеводов.

2–5-й дни - 725 ккал, из которых 9 % белка, 44 % жиров и 47 % углеводов. В пересчете на граммы это примерно 16 граммов белка, 35 граммов жиров и 85 граммов углеводов.

Примерное меню

В оригинальном исследовании в рационе использовались овощной суп, крекеры из кейла (кудрявой капусты) и ромашковый чай. Впрочем, в Сети можно встретить множество меню, которые будут соответствовать правилам диеты.

Вот один из предлагаемых вариантов:

День 1

Завтрак: зеленый чай или кофе, 1 вареное яйцо, тонкий кусок зернового тоста с 1 ч. л. ореховой пасты (или урбеча).
Обед: вода или чай, зеленый салат с половинкой авокадо, заправленный солью и растительным маслом.
Ужин: большая тарелка зеленого овощного супа с бобовыми (например, фасолью) и цельнозерновой тост.
Перекус: 10 орешков (например, миндаля), яблоко, горсть ягод или 2 дольки черного шоколада.

Дни 2–5

Завтрак: зеленый чай или кофе, тонкий кусок зернового тоста с 1 ч. л. ореховой пасты или половинкой авокадо.
Обед: вода или чай, зеленый салат с кусочками слабосоленого лосося.
Ужин: большая тарелка зеленого овощного супа.
Перекус: 5 орешков (например, миндаля), яблоко, горсть ягод или 2 дольки черного шоколада.

Доказательная база

Исследования на лабораторных мышах позволили установить эффекты диеты:

• У всех мышей, имевших аутоиммунные заболевания, уменьшилась симптоматика, а 20 % полностью излечились.
• После диеты наблюдалось снижение уровня стероидного гормона кортикостерона (аналог кортизола у мышей).
• У испытуемых грызунов также обнаружились следующие изменения: снижение противовоспалительных белков - цитокинов, повышение Т-клеток иммунитета, а также регенерация вещества под названием миелин, который покрывает отростки нервных клеток.

Тестирование на людях

Ученые проверили безопасность и эффективность диеты на больных с рассеянным склерозом. 18 человек с данным диагнозом получили инструкцию следовать диете в течение 7 дней, а затем в течение 6 месяцев придерживались средиземноморской диеты. 12 других участников все время соблюдали контрольную диету. Еще 18 соблюдали 7 дней кетогенную, т. е. низкоуглеводную, диету с дальнейшим переходом к средиземноморской.

Группы, соблюдавшие диету, имитирующую голодание, и кетогенную диету, показали значимые улучшения физического здоровья и умственных способностей. Однако выводы из такого исследования можно сделать очень ограниченные - не вполне ясно, как повлияла на результат средиземноморская диета.

Все впереди

Ученым еще предстоит полноценно доказать универсальность и эффективность диеты, имитирующей голодание. К сожалению, большее количество исследований, которые показали положительное действие данной диеты, были выполнены на лабораторных животных. Это не позволяет прямо перенести полученные выводы на человеческий организм. В свою очередь исследования, проведенные на людях, пока не дают очень надежных свидетельств эффектов диеты - в первую очередь не из-за результатов, а из-за качества организации сбора данных.

Руководитель проекта утверждает, что получает положительные отзывы от людей, прошедших диету, имитирующую голодание. Он работает над организацией новых экспериментов, призванных доказать ее пользу. Однако предупреждает, что самостоятельное исполнение такой диеты лучше не начинать без консультации врача, особенно если у вас имеются какие-либо серьезные заболевания.

Мария Данина

Фото istockphoto.com